در مقالات قبلی تحت عناوین نقش ویتامین A در بدن و نشانه‌های کمبود ویتامین C  به تشریح نقش های مختلف ویتامین A & C و منابع مختلف آن پرداختیم.در این مقاله قصد داریم شما همراهان عزیز را با ویتامین E بیشتر اشنا کنیم.

بدن ما توانایی ساخت تمام پروتئین‌ها و ویتامین‌های مورد نیازش را ندارد. بنابراین این دسته از مواد را باید با خوردن غذاها یا مکمل‌ها به بدن خود برسانیم. «ویتامین E» (ویتامین ای) یکی از همین مواد مهم و ضروری است. ویتامین E از ویتامین‌های محلول در چربی است که به عنوان یک آنتی اکسیدان قوی نیز شناخته می‌شود. آنتی اکسیدان‌ها از سلول‌های بدن در برابر اثرات مخرب رادیکال‌های آزاد، محافظت می‌کنند و می‌توانند خطر ابتلا به بیماری‌های خطرناکی مانند سرطان، بیماری‌های قلبی یا حتی آلزایمر را کاهش دهند. کمبود ویتامین E را می‌توان با مصرف مواد غذایی از جمله انواع آجیل‌ها، روغن‌های گیاهی و …. یا از طریق مکمل‌هایی مثل قرص ویتامین E برطرف کرد. 

منابع ویتامین E

ویتامین E به طور طبیعی در ۸ فرم شیمیایی وجود دارد که در بین آن‌ها «آلفا توکوفرول» تنها فرمی از ویتامین  E است که می‌تواند نیازهای انسان را برآورده کند. مهم‌ترین مواد غذایی حاوی ویتامین ای عبارتند از:

• روغن زیتون
• آووکادو
• بادام
• گوجه فرنگی
• فندق
• بادام زمینی
• دانه آفتابگردان
• انبه
• بروکلی
• اسفناج
• کیوی

همچنین می‌توان ویتامین E را به صورت مکمل‌های دارویی نیز مصرف کرد.

سایر مقالات تخصصی شرکت آل ور صنعت پارت را دنبال کنید

وظایف ویتامین D

تمام ویژگی‌های بشکه مناسب برای مواد شیمیایی

تمامی حقوق مادی و معنوی این مقاله متعلق به وبسایت شرکت سلف شیمی می باشد.